Piaget et The Woodward s’associent pour les Fêtes avec la création d’une bûche de Noël chic et originale. Et très gourmande !
Nom: Extraleganza. Origine: l’association entre Piaget et l’hôtel The Woodward. Créateur: Titouan Claudet, le talentueux chef pâtissier du Woodward.
La bûche de Noël Extraleganza est née de l’extravagance et de l’élégance, deux traits de personnalité propres à la maison Piaget.
Titouan Claudet a imaginé une bûche au design complètement nouveau et au goût subtil. Sur un croustillant biscuit au chocolat noir, surmonté d’un crémeux chocolat à la fleur de sel, se cache un délicat coeur coulant au praliné, rafraîchi d’un jus issu des cabosses de cacao délicatement fruité, enrobé d’une mousse légère parfumée au grué de cacao.
Clin d’oeil au motif du Décor Palace, signature de Piaget, la sphère solaire reflète l’éclat de la lumière, faisant écho à la douceur du nappage beige velouté.
Les bénéfices de cette bûche, vendue en édition limitée, seront reversés à la fondation Action Innocence. Fondée en 1999 à Genève, la fondation oeuvre à la prévention et à la protection des enfants et adolescents face aux dangers sur internet
Infos:
Bûche Extraleganza
Edition limitée
Prix: 90 francs pour 4 à 6 personnes
A retirer du 22 au 26 décembre 2023.
