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Fondue Dom Pérignon et truffe noire au Kempinski

Odile Habel by Odile Habel
05/08/2021
in A table

Envie de montagne, de fondue et de luxe, le tout sans bouger de Genève ? Au coeur de La petite forêt de l’hôtel Kempinski, on déguste une fondue au  Dom Pérignon et à la truffe noire accompagnée de Dom Pérignon.

fonduedecoFranchement, l’effet est bluffant ! Un chalet en bois à l’intérieur cosy, une cabine de remontée mécanique, une piste de curling, des arbres et des scuptures contemporaines d’animaux, oeuvres de l’artiste français Richard Orlinski. Le Patio de l’hôtel Kempinski prend l’allure d’une forêt enchantée où l’on serait à peine étonné de croiser des elfes ou d’autres créatures magiques.
L’intérieur du chalet, tout en bois, joue la carte de la montagne jusque dans les moindres détails – tapis en peaux, rideaux rouges et skis en décoration -, mais en y ajoutant une touche moderne comme des luminaires design et des chaises d’inspiration scandinave.
fonduechamp
Et sur la table, la plus chic des fondues: une moitié-moitié au Dom Pérignon et à la truffe noire. Fabuleusement bonne !

cabine

pisteInfos:
La petite forêt
Fondue au champagne
Grand Hotel Kempinski Geneva
19, quai du Mont-Blanc
Genève
Tél. 022 908 91 61 
https://www.kempinski.com/fr/geneva/grand-hotel-geneva/manger/delices-culinaires/la-petite-foret/

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