C’est parti ! La soirée d’ouverture de la piscine de l’Hôtel Intercontinenal donne traditionnellement le coup d’envoi de la saison estivale à Genève. La plus urbaine et la plus chic des piscines pour chiller au bord de l’eau, déjeuner de plats ensoleillés ou boire un cocktail.
Piquer une tête quand le mercure dépasse les 30 degrés ? Entourée de verdure qui lui donne un air de vacances, la piscine de l’Intercontinental est durant l’été une véritable institution. Au programme: des longueurs pour les sportifs – le bassin fait 21 mètres de long tout de même ! -, farniente sur une chaise longue ou encore déjeuner ou apéro au bord de l’eau. Et parce que nager ou ne rien faire donne de toute façon faim, le restaurant Poolside propose des plats d’inspiration méditerranéenne et une cuisine libanaise traditionnelle.
La carte fait la part belle aux plats frais et légers – gaspacho de tomate, salade César aux crevettes, salade de crevettes, mangue et sucrine, poissons grillés… – et aussi salade du moine composée d’aubergines grillées, poivrons, tomates, concombres et oignons, taboulé ou encore muhammara, purée de poivrons rouges grillés et huile d’olive. Et pour faire bonne mesure, toutes sortes de brochettes juteuses.
Infos : Piscine et Poolside
Hôtel Intercontinental
7, chemin du Petit-Saconnex
Ouvert de 12h à 21h30 jusqu’à mi-septembre
Sous réserve de météo favorable
