Quand elle n’est pas assise à sa table de travail, en train de monter pierres, perles et plaques de jade sculptées en colliers, la créatrice de bijoux Elisabeth Prautzsch arpente Genève. Toujours à pied – elle connaît chaque coin de la ville – elle adore chiner au marché aux puces et dans les galeries d’art.
Etes-vous née à Genève ou êtes-vous genevoise d’adoption ?
J’habitais avant dans le canton de Vaud. Je vis à Genève depuis 30 ans, mon mari, Alexandre, et nos trois fils sont nés ici : une adoption réussie!
Votre première impression de la ville quand vous l’avez découverte ?
J’ai atterri au Golf Club de Cologny, un vrai whole-in-one ! Vue superbe sur le jet d’eau … et magnifique restaurant !
Et votre impression maintenant?
Toujours amoureuse de cette ville
Etes-vous plutôt rive gauche ou rive droite ?
Rive gauche, les couchers de soleil y sont magiques
En ville ou à la campagne ?
Idéalement en ville en hiver; à la campagne en été, une certaine idée du nomadisme
Appartement ou maison ?
Nous habitons un appartement en ville, mais peu importe, du moment qu’on est entouré de ceux qu’on aime.
Un café pour un rendez-vous business ?
Je proposerai plutôt un afternoon tea à l’hôtel d’Angleterre, une parenthèse enchantée.
Un restaurant pour un rendez-vous d’affaires ?
J’adore l’exotisme de l’Alma avec un pisco en apéritif et le restaurant du Parc des Bastions à l’ambiance surannée. Le nouveau Baroque peut aussi être une bonne adresse.
Un restaurant en famille ?
Le Cottage Café au pied du monument Brunschwig est parfait pour les carnivores comme les végétariens de la famille. La carte est dans l’esprit de Yotam Ottolenghi, le cuisinier qui remporte tous les suffrages à la maison. Son livre de cuisine Jérusalem est une merveille.
Un hôtel que vous conseillez à vos amis de passage ?
Un petit RB&B secret à Anières …
Votre adresse pour faire du sport ?
Un marathon au marché de Plainpalais le dimanche matin. Les maraichers sont adorables, les fruits et légumes magnifiques et les stands de cuisine du monde très nombreux. Une fois mes achats terminés, je remonte à la maison chargée comme un haltérophile.
Votre magasin de chaussures ?
Charivari, un choix, un goût, une atmosphère uniques
Votre librairie préférée ?
Ma librairie est beaucoup plus underground que la Fnac puisque je trouve des trésors de livres aux puces.
Votre grand magasin ?
J’hésite entre la sélection du Bongenie et la décoration de Globus.
Votre fleuriste ?
Un saut chez Fleuriot, à la Corraterie, où mon amie Louise confectionne des merveilles, le plus souvent avec des fleurs de la région. Je craque pour les roses anciennes dont je raffole du parfum.
Une adresse secrète à partager ?
LO’13’T0, tenu par l’extraordinaire Iman. Je n’en dirai pas plus … Il faut faire un peu d’effort pour découvrir une adresse secrète, non ?
Photos portraits Elizabeth Prautzsch
Merci à Karine Bauzin
Les adresses:
Hôtel d’Angleterre, 17, quai du Mont-Blanc, tél. 022 90 65 555, https://www.dangleterrehotel.com/
L’Alma, 6, rue Henri-Blanvalet, tél. 022 736 31 48, http://www.alma-geneve.com/
Parc des Bastions, promenade des Bastions, tél. 022 310 86 66, https://www.parcdeseauxvives.ch/
Le Baroque, 4, rue du Rhône, tél. 022 310 39 90, http://www.lebaroque.com/
Le Cottage Café, 7, rue Adhémar-Fabri, tél. 022 731 60 16, https://www.cottagecafe.ch/fr/homepage-extended/
Charivari, 8 rue d’Italie, tél.022 310 31 75
Bongenie, 34, rue du Marché, 022 818 11 11, https://www.bongenie-grieder.ch/fr/
Globus, 48, rue du Rhône, tél. 058 578 50 50, https://www.globus.ch/fr
Fleuriot, 26, rue de la Corraterie, tél. 022 310 36 55, http://www.fleuriot.ch/
LO’13’T0, 17, rue des Gares, tél. 022 733 71 20, https://www.lo13to.com/
