Les Genevoises lancent leur thé: healthy et gourmand!
D’où viennent les idées ? De partout et de nulle part, sans doute. Celle de lancer un thé Les Genevoises est venue très simplement de l’habitude que nous avons, Eléonore et moi, d’en boire. Et nous lui avons apporté une petite touche detox car nous adorons craquer sur des macarons et boire ensuite un thé naturel pour avoir bonne conscience !
L’idé
e a ensuite pris forme dans le petit laboratoire de la boutique Betjeman & Barton, à Carouge, où Véronique Gallais, l’âme du lieu et immense spécialiste du thé, a imaginé avec sa complice Marie Verdet des mélanges sur-mesure pour Les Genevoises.
Quelques séances de dégustation plus tard, le thé des Genevoises, à boire chaud ou froid, était né. Le thé vert sencha du Japon s’associe à des morceaux de pomme, à de la citronnelle, de la cardamome, des pétales de rose et du gingembre, réputé pour ses vertus naturelles. Enfin, les fleurs de tiaré, la mauve, le cherimoya, le jasmin et la vanille apportent au thé une douceur gourmande.
Infos:
Thé Les Genevoises
En vente:
Boutique Betjeman & Barton
35, rue Saint-Joseph
Carouge
Tél. 022 301 20 30
www.barton.ch
ou sur le site
lesgenevoises.com
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