Betjeman and Barton : week-end dégustation de thés glacés

Le thé prend un grand coup de froid les 29 et 30 juin à la boutique Betjeman and Barton, à Carouge, avec la dégustation de nombreux thés, dont le nouveau Thé du Jardin et, bien sûr, Mon Thé N°1 des Genevoises.

Thés noirs, thés verts, eaux de fruits, infusions… Et le tout glacé ! Betjeman and Barton propose un week-end de dégustation pour célébrer les journées chaudes et ensoleillées de l’été. Coups de coeur pour le nouveau Thé du Jardin – thé vert, melon, verveine et papaye -, présenté dans une boîte d’un beau jaune éclatant, le Hanami à base de fleurs de tiaré, héliotrope, fleur de jasmin, fleur de tulipe, arôme vanille et cherimoya, ou encore le Vivre les Belles Choses de la Vie, composé de deux produits naturels réputés bons pour la santé : l’açaï et les baies de Goji. On ajoute à la recette quelques morceaux de pomme, des pétales de rose et des fleurs d’hibiscus. Le thé est servi avec de l’eau pétillante dans un esprit « apéritif à bulles ».

Côté horizons lointains et saveurs d’ailleurs, on déguste le Sencha Matcha Latte, une création Betjeman and Barton, ou le Mélange Thaï composé de morceaux de pomme, de noix de coco, de citronnelle, de gingembre, de cannelle, de feuilles de myrte citronnée et de mangue.
Et toujours Mon Thé N°1 des Genevoises, un mélange à base de thé vert sencha du Japon associé notamment à des morceaux de pomme, à des pétales de rose, du gingembre, des fleurs de tiaré, de la mauve, du jasmin et de la vanille.