French Bloom, des bulles très chic sans alcool
A table / / Juil 31, 2023
C’est hyper-bon, c’est élégant, c’est frais et c’est nouveau. Et c’est français. Alors ? C’est French Bloom, une marque de vins effervescents biologiques, végane et sans alcool, qui arrive en Suisse !
C’est une révolution au pays des bulles menée par deux amies de toujours, Maggie Frerejean-Taittinger et Constance Jablonski. Ensemble, elles ont créé en 2021 la marque French Bloom, des vins effervescents biologiques blanc ou rosé, végane et sans alcool. L’idée leur est venue à Paris où elles se retrouvent, chacune habitant d’un côté de l’Atlantique.
Produits et embouteillés dans le Sud-ouest de la France, ces vins effervescents sont élaborés à partir d’ingrédients 100% naturels et bios. Ils sont le résultat d’un mélange unique de chardonnay et de pinot noir bio du Languedoc désalcoolisé par la suite, de jus de raisin et d’ingrédients naturels tels que le citron.
French Bloom Le Blanc se distingue par sa minéralité aux accents de poire, signature de la maison. Le vin dévoile des notes florales, de pomme granny smith ainsi que des accords de fleurs blanches et d’agrumes légèrement épicés. Quant au French Bloom Le Rosé, il séduit par ses notes de pétales de rose, de fruits rouges et de pêche blanche.