St Barth intime

En voyage / by Odile Habel / Mar 21, 2017

Par Cecilia PELLOUX

St Barth, pour un petit groupe de privilégiés, c’est comme un bijou précieux bien gardé dans un écrin de soie. Pour les initiés, c’est une simple Antilles, port d’attache ou escale des voiliers, portés par le souffle des alizés, depuis les débuts de la navigation transocéanique.

Christophe Colomb accoste à bord de sa caravelle sur ce petit caillou de 21 km2 le 11 novembre 1493. Il baptise l’ile du nom de son frère Bartholomeo. L’île attire tour a tour Espagnols, Français, Hollandais, Suédois et elle devient française en 1878.
L’installation du milliardaire américain Rockefeller et du lumineux danseur russe Rudolf Noureev apporte à ce petit territoire sa célébrité.
Aujourd’hui, 9000 habitants jouissent d’un environnement calme et sécurisé. Tout le monde connaît le Saint Barth « strass et paillettes » avec ses célébrités, ses milliardaires et son petit port Gustavia ou les yachts aussi gros les autres que les autres s’accumulent pendant les festivités de fin d’année. En revanche, le Saint Barth côté nature reste à découvrir et explorer. Visite guidée !

Découvrez Lorient, la plage des surfeurs et des familles. Sereine et authentique avec sa case locale colorée rouge et jaune, siège du club des surfeurs de l’ile qui s’ouvre sur la plage. On accède à la plage par un petit chemin longeant le charmant cimetière de Lorient. Coucher de soleil magnifique en fin de journée.

Vous serez aussi séduit par la plage de la Petite Anse à la pointe nord occidentale de l’ile. Un lieu intime très peu fréquentée. Un régal.

De la, empruntez le sentier qui vous amène à la baie de Colombier et grimpez jusqu’au point de vue, enfin redescendez par le chemin de la source, une balade au cœur du St Barth local. Vous croiserez des élevages de poules et des vieux St Barth qui n’ont jamais quitte leur ile et même leurs quartiers ! Incroyable nostalgie.

L’ile offre la possibilité de randonnées sportives sur les sommets avec accompagnateur aguerri. Mon coup de cœur, la baignade dans les eaux cristallines des piscines naturelles de Grand Fond et Toiny de bon matin. Amateurs de faunes tropicales, attention vous serez surpris par tortues, iguanes, cabris sauvages, colibris.

St Barth n’échappe bien sur pas à la tendance de la nourriture bio et jus à tout va avec l’ouverture de plusieurs boutiques. Vous avez aussi toujours l’option du chef bio à votre villa ! Testez la cure de jus bio et autres plats végétariens de Kristine Kelly préparées avec les meilleurs produits sains de l’ile. Californienne installée a St Barths avec sa famille depuis cinq ans, Kristine a introduit cette tendance qui manquait à l’ile. Sa société Plant Based Daily élabore des plats sains à emporter disponible sur l’ile. Son mari Chris détient le restaurant le Quarter dans Gustavia, allez savourez wraps et glaces sans lait. Plats certifiés par le chef végétarien américain star Matthew Kenney.

Tips beauté. Courez au Spa de l’osais, Sandra la propriétaire du lieu depuis 2008 vous accueille dans un lieu intimiste et impeccable. Elle chouchoute ses clientes. Optez pour une manucure et pédicure parfaite avec un choix infini de couleurs de vernis. Terminez par un gommage complet du corps et un soin LPG. Détente garantie. Pour un massage effet détente et relaxation garanti optez pour le « deep tissue » de Sarah. Américaine amoureuse de St Barths, Sarah a créé Juvenate St Barth et vous délivre des massages exceptionnels. A recommander !

Pour une détente garantie, séjournez dans l’une de ces deux villas. La villa Amancaya sur les hauteurs d’Anse des Cayes offre luxe calme et volupté. Nichée dans un jardin de palmiers et flamboyants, la villa Amancaya est un gem cache pour tout visiteur. 8 chambres dans une ambiance tropicale et zen. Atmosphère balinaise garantie.

Autre coup de cœur, la villa Palm Springs dans les collines calmes de Gouverneur. Villa contemporaine dont l’architecture s’est inspirée des cubes de Dame Zaha Hadid‎, ambiance californienne ou la case antillaise est revisitée. Une villa de 4 chambres ouverte sur l’extérieur ou chacun trouve son intimité. Le must : ultime spot pour des couchers de soleil a n’en plus finir.

Pour votre choix de villégiature, St Barth offre une grande variété de villas et d’hôtels à l’architecture très différente. Surement le résultat d’une concurrence acharnée des cabinets d’architectes toujours plus nombreux sur ce petit caillou de 21km2. Bien que l’ile semble avoir préservé une unicité pendant longtemps, depuis une quinzaine d’années la tendance est aux villas modernes dont le style n’est pas toujours cohérent avec l’environnement local.